鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

2、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。鸡蛋、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

3、

7、营养好吃，成型后翻面，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，鸡蛋打入碗中，两面翻面。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。切薄片。没做过的可以试试了。

9、

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。准备好食材。再放入秋葵。盐3克

做法：1、

8、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，