4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。成型后翻面，准备好食材。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、一学就会！

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋与豆腐同吃，

2、

8、鸡蛋、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，