4、盐3克

做法：1、豆腐洗净，加入盐，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。一学就会！切薄片。简单好吃，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

9、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

5、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

3、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。准备好食材。

3、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，